Lundi des Bété, Dida et Akyé

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Sauce Kplé Baha

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A base des graines d'Irvingia gabonensis, très gluantes après cuisson. Il est traditionnellement accompagné de foutou manioc. La sauce Kplé Ba est une sauce traditionnelle de la cuisine Guéré, une ethnie de l'ouest de la Côte d'Ivoire.

A partir de 10000 Fcfa

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Les 5 derniers commentaires

#8	Bien que d'origine guéré, la sauce Kplé Ba a gagné en popularité au-delà de l'ouest de la Côte d'Ivoire, trouvant sa place dans les restaurants et les foyers de différentes régions du pays. \| Comme beaucoup de recettes traditionnelles, la sauce Kplé Ba peut être préparée de différentes manières, permettant aux cuisiniers de faire preuve de créativité et d'adapter la recette selon les goûts et les disponibilités des ingrédients. \| Les ingrédients utilisés dans la sauce Kplé Ba, tels que le gombo et le poisson fumé, sont riches en nutriments, apportant des bienfaits pour la santé, ce qui en fait un plat nourrissant.	Par njb2 \| June 8, 2024