Designation
Sauce Soumara Lafri
Description du produit
Les commentaires des habitués
| #4 | Le SOUMARA LAFRI est une spécialité culinaire d'Afrique de l'Ouest, particulièrement appréciée en Côte d'Ivoire et en Guinée et dans certaines régions voisines. Voici quelques éléments clés sur ce plat : INGREDIENT PRINCIPAL : Le soumara lafri est un plat composé principalement de riz et de soumara, un condiment traditionnel à base de graines de néré (Parkia biglobosa), un arbre africain. Les graines de néré sont fermentées pour produire le soumara, qui a une saveur forte et distinctive. QUELQUES AUTRES INGREDIENTS Du riz | Boule de soumara ou du soumara en poudre | poisson sec pilés | Piment | Sel | Gombos | Aubergines | Huile végétale | Par njb2 | June 8, 2024 |